Elisabetta Chiacchella è stata docente di Lingua Italiana e si è occupata di didattica dell’italiano L2 in ambito universitario. Poi ha insegnato Italiano L2 a studenti migranti, sia a scuola che in carcere.
Attualmente si occupa di formazione e didattica per l’associazione di promozione sociale Lingua Libera Tutti, favorendo la lettura attraverso lezioni di lingua e letteratura.